- October 21, 2020
Postoje razne priče o ribi kovač i zašto se zove tako. Kažu da je apostol sv. Petar hvatao ribu golim rukama te su na ribi ostale crne mrlje baš na mjestima gdje ju je uhvatio prstima. Od tud i talijansko ime šanpjer.
Druga priča je o imenu kovač. Zeusovim konjima su otpale potkovice, te su se spustili s neba na morsku obalu. Zeus je naredio Hefestu, da ih potkuje međutim on je odbio naredbu. Nije imao drugog izbora te je Zeus odlučio sam potkovati konje, međutim nije znao kako. Baš kad je sjeo na obalu iskočila je riba iz mora. Ribu je pojeo, a nakon obroka u ruci mu se našao kostur ribe koji je iskoristio kao alat za potkovati konje. Od bodlji je napravio čavle, a od obraza nakovanj. Zeus je tada ribu nazvao Zeusovim kovačem, a kako nije imao moć u carstvu boga mora riba se nazivala do daljnjeg kovač.
Sipice i lignjice na starinski
Za predjelo izabrali smo sipu. Na malo maslinovog ulja lagano dinstati jedan mali luk. Kad uvene dodati sipice i lignjice te povremeno podlijevati s malo prošeka. Nakon 40 ak minuta posipati s dosta svježeg nasjeckanog peršina te svježe ribanog papra. Poslužiti vruće plus svježi bijeli kruh.

Priprema kovača na žaru:
Kovača dobro posušite te posolite s krupnom soli unutar same ribe te ga ispecite na gradelama. Svaka vatra dobro posluži.

I sve to zalijete s vitezom dobrog srca. Nemojte zaboraviti staru narodnu. Riba pliva tri puta. Prvo u moru, zatim u maslinovom ulju te u vinu (pjenušavim ili običnim izbor je po želji).


Poslužite uz raštiku.
Kako napraviti vruću čokoladu?
Vruća čokolada je jedan od najpopularnijih zimskih napitaka koji je savršen za zimske hladnije dane, a recept za pripremu...
Protresen ili promiješan martini je idealan koktel za svečanu sezonu
Martini je tijekom godina dobio razne varijacije jedan od poznatijih je Dirty Martini koji sadrži votku umjesto gina, a...
Vin Chaud je francusko kuhano vino koje će vas oduševiti, a ovo je recept
Vin Chaud je trendy sezonsko piće koje je simbolično za zimske dane. Francuska je inačica kuhanog vina, a ovo...
Kuhano vino je savršeno blagdansko piće, a ovo je najjednostavniji recept
Kuhano vino je popularan napitak koji se radi zagrijavanjem crnog ili bijelog vina s raznovrsnim začinima. Neki od najčešćih...
Recept za kekse s čokoladom
Keksi s čokoladom su savršeni za svako doba godine. Klasičan je desert koji savršeno odgovara uz kavu poslije ručka,...
Točkica Bistro je sjajan restoran za tradicionalan subotnji ručak
Bistro Točkica je simpatičan restoran koji se nalazi na Remizi. U ponudi ima tradicionalnu domaću kuhinju te je idealan...
Uvjeti korištenja
Uvjeti korištenja
Uvjeti korištenja se odnose na korištenje web stranice www.l-editeur.com
l'éditeur,obrt za oglašavanje(u daljnjem tekstu l'éditeur) je vlasnik te,vodi i uređuje web stranice www.l-editeur.com.
Koristeći web stranicu www.l-editeur.com dajete svoj pristanak na poštivanje navedenih odredbi o uvjetima korištenja.
Pristanak na uvjete korištenja uključuje i privolu na moguće promjene uvjeta korištenja. Izgled i sadržaj web stranice kao i uvjeti korištenja mogu biti ažurirani radi izmjena ili poboljšanja korisničkog iskustva.
Prikupljeni podaci
Prikupljeni podaci na web stranici www.l-editeur.com se koriste samo za uvid u broj posjeta web stranice,slanje newslettera ili za odgovaranje na upite koji su poslani putem kontakt forme. Prikupljeni podaci se ne prenose trećim stranama. l'éditeur se obavezuje čuvati privatnost korisnika i posjetitelja. Podaci koji se prikupljaju su dobrovoljni. Ukoliko korisnik želi može zatražiti izmjenu podataka iz baze.
Ograničenje odgovornosti
l'éditeur ne odgovara za potencijalne štetne učinke koji se može proizaći iz korištenja navedene web stranice i linkova koji se nalaze na istoj. Web stranica www.l-editeur.com se koristi na vlastitu odgovornost.
Podaci na web stranici služe isključivo za namjenu informiranja. l'éditeur nije odgovoran za štete koje su nastale iz neadekvatne upotrebe materijala web stranice. l'éditeur ne odgovara za posljedice primjene informacija koje se nalaze na web stranici www.l-editeur.com. l'éditeur ne odgovara za potencijalne greške servera, virusa te sličnih štetnih dijelova uzrokovanih od treće strane. Korisnik koristi navedenu web stranicu na vlastitu odgovornost.
Ne jamči se da web stranica www.l-editeur.com neće sadržavati računalne programe i pogreške koji bi mogli prouzročiti nepredviđenu štetu korisnicima ili trećim stranama. Međutim uložiti će se napori da web stranica bude što je u većoj mjeri sigurna za krajnjeg korisnika i treće strane.
Isključujemo odgovornost sukladno pravnim propisima:
- Za štetu koja je nastala korištenjem portala l-editeur.com ukidanjem ili izmjenom pojedinih sadržaja
- Za štetu koja je nastala korištenjem linkova trećih strana objavljenih na web stranici www.l-editeur.com
Odgovornost za obradu osobnih podataka snosi: info@l-editeur.com