Fuliranje je adventski festival koji se održava već 11 godinu, a ove godine Fuliranje se održava na dvije lokacije. Jedna je na Oleander terasi hotela Esplanade. Ove godine FOOLING AROUND by Fuliranje donosi bogat izbor kućica na kojima možete isprobati razne delicije. Izbor je zaista bogat te se može pojesti od debrecinke do azijskih specijaliteta. Simpatična Ana Grgić, koja ima titulu najboljeg hrvatskog chefa po izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia će vas dočekati na kućici Esplanade. Uz njezina vrhunska jela također možete isprobati i slastice Mirjane Špoljar.
Vinska karta na kućici Esplanade ima u ponudi pjenušac, ali i razna vina koja fantastično odgovaraju uz jelo.
Repovi crvenih kozice
Repovi crvenih kozica u kadaifu s kimchijem je nešto što ovog Adventa trebate isprobati.
Štrukle
U ponudi se također nalaze tradicionalne Esplanadine štrukle koje su izvrsne.
Lagano kuhana svinjska plećka
Svinjska plećka u umaku od tamnog piva i čilija je apsolutno fantastična.
Aromatična krema od Crème Brûlée-a
Crème Brûlée aromatična krema s komadićima keksića speculaas je spektakularna.
