Spaghetti alle Vongole je popularno talijansko jelo, ukusno je i priprema je vrlo zahvalna. Vongole su nježne i aromatične školjke koje se svježe kuhaju s vinom, maslinovim uljem, češnjakom kako bi se napravio ukusan umak koji savršeno sljubljuje s tjesteninom. Ove školjke su cijenjene radi kvalitete, ali i okusa.
Sastojci:
- vongole
- maslinovo ulje
- vino (Malvazija)
- češnjak
- peršin
- papar
Priprema:
Bitno je dobro oprati školjke, one koje su otvorene bacite.
Maslinovo ulje zagrijte na tavici, zatim dodajte češnjak. Zatim dodajte svježe školjke i poklopite. 8 minuta kuhajte i tavicu malo protresite kako bi se školjke otvorile. Sve školjke koje se nisu otvorile bacite, a ostale polijte s 2 i pol dcl bijelog vina. Nakon što vino ispari dodajte nasjeckani peršin te papar. Stavite kuhati špagete tako da budu gotove u isto vrijeme kao i školjke. Špagete ocijedite te ih pomiješajte sa školjkama. Za kremastu teksturu umaka dodajte malo maslaca.
foto: pexels.com
1 model traperica koji je vrijedan svake pažnje
COS ima traperice s kojima je svaki outfit coolerski. Radi se o modelu Column koji je ravnih nogavica i...
Trend za jesen 2024: Smeđe torbe od brušene kože
Smeđe torbe od brušene kože su jedan od trendova za jesen 2024. Ovaj trend je kupovina koju nećete požaliti....
Adidas Spezial tenisice uz koje će svaki jesenski outfit biti trendy
Tenisice su postale neizostavan dio dnevne obuće koja je postala i sinonim za casual kombinacije. Iako si Samba tenisice...
Jesenski komadi su već stigli u highstreet trgovine, a Massimo Dutti ima sjajne
Jesenski komadi koji će se nositi ove sezone su u zemljanim, te neutralnim tonovima. Massimo Dutti već ima novitete,...
Savršeni nokti za ljeto: Chrome Nails
Chrome nokti su savršen odabir za ljetnu manikuru. Nokti izgledaju moderno i luksuzno, a svjetlucavi efekt se odlično slaže...
Recept: Jastog i hlap u zelenoj tjestenini
Jastozi su delikatesa u mnogim kuhinjama diljem svijeta, a posebno su cijenjeni u luksuznim restoranima radi slatkog i nježnog...
Ove biljke su atraktivan dodatak svakom uredu
Biljke u uredu ne samo da uljepšavaju prostor, nego imaju i brojne prednosti za zdravlje i produktivnost. Osim što...
Brend Odd Muse ima sjajne elegantne haljine, koje možete nositi i kao gost na vjenčanju
Odd Muse London je brend za žene koji je osnovala Aimee Smale krajem 2020. Komadi su izrađeni od vrlo...