Crème brûlée na francuskom znači “zagorena krema”, klasičan je desert poznat po svojoj bogatoj bazi od kreme i hrskavoj karameliziranoj šećernoj kori.
Sastojci:
- 6 žumanjaka
- 500 ml slatkog vrhnja
- 1 stapić vanilije ili ekstrakt vanilije 1 žličica
- 40 g šećera
- 10 g smeđeg šećera
Priprema:
Ulijte slatko vrhnje u posudu. Dodajte ekstrakt vanilije. Stavite na laganu vatru da zakipi. Žumanjke sa šećerom miješajte pjenjačom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Kipuće vrhnje polako ulijte u posudu s žumanjcima i šećerom. Dobro miješajte kako ne bi nastale grudice.
Pećnicu zagrijte na 140 C°. Smjesu ulijte u male kalupe i kuhajte u vodenoj kupelji u pećnici dok ne zgusne. Nekih 60 min.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi pa stavite u hladnjak da odstoji najmanje 2 sata.
Pospite smeđi šećer po vrhu i karamelizirajte kuhinjskim plamenikom.
Foto: Pexels, Unsplash
1 model traperica koji je vrijedan svake pažnje
COS ima traperice s kojima je svaki outfit coolerski. Radi se o modelu Column koji je ravnih nogavica i...
Trend za jesen 2024: Smeđe torbe od brušene kože
Smeđe torbe od brušene kože su jedan od trendova za jesen 2024. Ovaj trend je kupovina koju nećete požaliti....
Adidas Spezial tenisice uz koje će svaki jesenski outfit biti trendy
Tenisice su postale neizostavan dio dnevne obuće koja je postala i sinonim za casual kombinacije. Iako si Samba tenisice...
Jesenski komadi su već stigli u highstreet trgovine, a Massimo Dutti ima sjajne
Jesenski komadi koji će se nositi ove sezone su u zemljanim, te neutralnim tonovima. Massimo Dutti već ima novitete,...
Savršeni nokti za ljeto: Chrome Nails
Chrome nokti su savršen odabir za ljetnu manikuru. Nokti izgledaju moderno i luksuzno, a svjetlucavi efekt se odlično slaže...
Recept: Jastog i hlap u zelenoj tjestenini
Jastozi su delikatesa u mnogim kuhinjama diljem svijeta, a posebno su cijenjeni u luksuznim restoranima radi slatkog i nježnog...
Ove biljke su atraktivan dodatak svakom uredu
Biljke u uredu ne samo da uljepšavaju prostor, nego imaju i brojne prednosti za zdravlje i produktivnost. Osim što...
Brend Odd Muse ima sjajne elegantne haljine, koje možete nositi i kao gost na vjenčanju
Odd Muse London je brend za žene koji je osnovala Aimee Smale krajem 2020. Komadi su izrađeni od vrlo...
Sezonska sniženja su već počela, a Massimo Dutti ima odlične basic komade koji su na popustu
Sezonska sniženja su već krenula, a na radaru su u Massimo Duttiju komadi koji su basic jer njih je...
Vrući ljetni dani su odlična izlika za kupnju, a Zara ima super komade
Unatoč tome što su počela sniženja u Zaru su stigli novi komadi koji će biti odlični za vruće ljetne...
Cobalt plava haljina je komad koji ove sezone morate imati u ormaru
Cobalt plava boja je intenzivna i upečatljiva, a haljine u toj boji su odlične za ljeto. Da li izbor pada...
Bellini je odličan koktel za ljetne vrućine
Bellini koktel je poznat, ali i omiljeni talijanski aperitiv. Ovaj osvježavajući i lagani koktel potječe iz Venecije, gdje ga...
Na shopping listi: Zara izvezena torba
Velike torbe su praktične i odlične i za neka kraća putovanja. Ova Zarina torba je s izvezenim dekorativnim detaljima,...
Ako ste u Trstu, obavezno posjetite Alla Sorgente Trattoriu
U srcu Trsta sakrio se ovaj mali talijanski restorančić koji ima iznimno dobu hranu. Ovaj neformalni restoran nudi tradicionalnu...
Savršenu rođendansku tortu ima brend Omama
Za rođendansko slavlje ova torta je idealna. Izgleda baš kao sa slike, a ako nekome nije jača strana izrada...
Balerinke s kristalima su sjajan galmurozan dodatak
Balerinke s kristalima su elegantne, a sjajan su dodatak za svečane prigode. Mogu biti i dio svakodnevne garderobe te...
Kako napraviti Matcha Latte?
Matcha je vjerojatno najpopularniji čaj koji se danas priprema na različite načine. Od omiljenih napitaka koji mogu i zamijeniti...
5 prugastih košulja za trendy outfite
Predimenzionirana košulja je svestran komad koji je naprosto neizbježan za svakodnevne proljetne, ali i ljetne kombinacije. Prugaste košulje ove...
The Ordinary je lansirao novi proizvod, a radi se o mliječnom toneru
Mliječni toneri su idealni za suhu i osjetljivu kožu lica jer sadrže mliječne sastojke koji koji su blagi i...
Zara X Pantone neočekivana, ali sjajna kolekcija za proljeće
U Zari je dostupan kolekcija koja je nastala u suradnji s Pantone Institutom za boje. Kolekciju čine prilagođene i...
Plave maskare su u trendingu, a ove 3 su odlične
1. Artdeco Angel Eyes U nijansi Azure, ova Artdeco maskara daje trepavicama savršenu duljinu i volumen. Maskara u plavoj...
L’Oréal’ ima novi korektor s inovativnim aplikatorom
L’Oréal’ je nedavno na tržište izbacio novi proizvod, a radi se o korektoru koji ima inovativan aplikator, prikladan je...
Trend: Crop Košulje
Ovo proljeće na redu su crop košulje. Zara ima sjajne modele, a odlične su u kombinaciji sa suknjama i...
Collistar ima magične kapi za savršen i preplanuli ten
Collistar Face Magic Drops je proizvod koji je savršen za postizanje blistavog i preplanulog tena bez izlaganja sunčevim zrakama....
Inspiracija: Žuta Manikura
Proljetna manikura je razigrana te odražava i živu energiju sezone. Također uključuje i prozračnije i veselije boje. Žuta boja...
Ikea ima sjajnu posteljinu s uzorkom limuna za proljeće
S dolaskom proljeća dolazi i promjena posteljine i to u veselijim bojama, ali i uzorcima. Posteljina s uzorkom limuna...