Matcha je vjerojatno najpopularniji čaj koji se danas priprema na različite načine. Od omiljenih napitaka koji mogu i zamijeniti kavu, pa sve do slastica. Taj fini prah se proizvodi od mladih listova čajevca te se kvaliteta prepoznaje o boji. Matcha prah koji je izuzetno zelene boje je najkvalitetniji i najčešće se konzumira kao napitak, dok se matcha prah koji se zelenkaste do svijetlo zelene boje koristi za pripremu slastica, čokolade ili kao začin. Izvorno potječe iz Japana. Također sadrži i antioksidanse, reducira stres, poboljšava koncentraciju, poboljšava imunitet.
Kako napraviti matcha latte?
- 1 šalica zobenog mlijeka
- 1 čajna žličica matcha praha
- 1 čajna žličica agavinog sirupa
- po želji sirup od vanilije
Priprema:
Matcha prah se pomiješa s malo vruće vode pomoću bambusove pjenjače koja se dok ne postane pjenast. Tradicionalna metoda uključuje korištenje zdjele zvane i bambusove lopatice zvane za mjerenje matche. U čašu se stavi agavin sirup i sirup od vanilije. Doda se toplo ili vruće zobeno mlijeko koje se prethodno može promiješati s pjenjačom za mlijeko. Zatim se doda pjenasta matcha smjesa.
Matcha nije samo napitak, već je i kulturni simbol s bogatom poviješću i širokim rasponom kulinarske primjene. Da li se uživa u matchi zbog ceremonijalnog značaja, posebnog okusa ili zdravstvenih benefita popularnost joj je sve veća, a već dolaze i nove kombinacije napitka koji čak uključuju i sezonsko voće kao na primjer jagode.
Foto: pexels, instagram
Bronzer brenda No7: Luksuz po pristupačnoj cijeni
Kada govorimo o make upu, luksuzni brendovi poput Chanela često se nalaze na listi želja mnogih ljubitelja kozmetike. No,...
Artdeco x xLaeta odlična beauty suradnja koja donosi make up iz 90ih s modernim zaokretom
Šljokica za blagdanski make up nikad dosta, a Artdeco u suradnji s influensericom xLaeta ima odličnu suradnju koja je...
Nova SKI kolekcija je stigla u Zaru: Pripremite se za stazu
Za maksimalno uživanje u zimskim radostima potrebna je i odgovarajuća oprema koja mora biti topla i vodootporna te zaštitu...
H&M ima odličan premium kardigan koji je dostupan u 3 boje
Noviteti su stigli u high street brand H&M, a kardigan premium kvalitete je jedan od komada u koji se...
Najbolji puloveri ove sezone: Topla moda za hladne dane
Puloveri su neizbježan dio garderobe u jesen, a posebno zimi. Savršen su spoj topline, ali i mogućnosti kombiniranja na...
Bezvremenska elegancije: Haljine od baršuna koje oduzimaju dah
Haljine od baršuna su idealne za blagdansku sezonu. Elegantne i sofisticirane s daškom luksuza odličan su izbor za svečane...
Recept za McDonald’s Pitu: Napravite omiljenu poslasticu kod kuće
McDonald’s pite su jedan od njihovih najpoznatijih deserata. Klasična verzija je upravo s nadjevom od jabuke, a možete je...
Elegancije jedne boje: Kako nositi burgundy monochrome kombinaciju?
Jedna od trendy boja za ovu sezonu je burgundy. Boja koja je sofisticirana, ali i jednostavna za kombinirati za...
Essence ima odličan tretman za usne s peptidima
Tijekom hladnijih dana usnama je potrebna intenzivnija hidratacija, a hranjivi sastojci kao što su peptidi, shea maslac i vitamin...
Koktel s jestivim šljokicama je baš prikladan za blagdansku sezonu
Čini se da će u novoj sezoni jestive šljokice biti totalni hit. Osim što su efektne u koktelima, apsolutno...
Nova maskara od Maybellina dolazi u varijanti sa šljokicama
Maybelline ima novitet, a radi se ni više ni manje nego o maskari sa šljokicama. Idealna za party sezonu...
6 najpoželjnijih komada iz COS-a
Uz novu sezonu dolaze i novi odjevni komadi, a COS ima jednostavne komade koji su esencijalni za odličan modni...
Kiyomi azijski restoran koji je trenutno IT mjesto u Zagrebu
Kiyomi je u kratkom roku postao IT mjesto za ručak ili večeru. Interijer je prekrasno uređen, hrana je odlična,...
Trendy kombinacija: Pulover i satenska suknja
Satenske suknje su jedan od klasičnih komada u garderobi. Iako se najčešće nose kroz proljeće i ljeto, noviteti koji...
Modna inspiracija: Jasmine Tookes
Inspiraciju za modne kombinacije u današnje vrijeme najčešće pronalazimo na društvenim mrežama. Jedna od mnogobrojnih svakodnevnih inspiracija je Jasmine...
Inspiracija: Plavi nokti
Plava manikura može se vidjeti sve češće na noktima. Vrlo je popularna boja, a sad za novu sezonu tamnije...
Na wish listi: Jakna od umjetnog krzna
Španjolski high street brend Zara dobro je poznat po urbanoj modi, a u zadnje vrijeme komadi su bolji od...
4 high street crvenih pulovera za chic kombinacije
Jesenski, ali i nadolazeći zimski dani nisu rezervirani samo za tamne i neutralne boje. Crvena će podignuti outfit u...
5 modela traperica koje se mogu nositi svaki dan
Traperice su jedan od omiljenih odjevnih komada koji se nose uz izuzetke svaki dan. Bootcut jeans se lagano vraća...
Sezona je koromača, a ukusna salata upravo s ovim sastojkom se napravi začas
Koromač je vrlo zdrav, te ima brojne zdravstvene i kulinarske primjene. Osim što je bogat vlaknima i antioksidansima, pomaže...
Ramen koji vas neće razočarati
Iako nije novost, ali za ljubitelje azijske kuhinje Torikaya Ramen Bar je vjerojatno već poznato odredište. Na pitanje gdje...
Kako dekorirati interijer s eukaliptusom?
Eukaliptus je poznat po antiseptičkim svojstvima te se često koristi kod prehlada, a u aromaterapiji se koristi zbog svježeg...
Ako su vam dosadile trenirke, Zara ima odličan cozy co order set
Co order setovi su zadnjih nekoliko godina postali vrlo popularni, radi jednostavnosti, ali i elegancije. Iako je trenirka odjevni...
Za dnevne kombinacije polo pulover je sjajan odabir
Klasične kombinacije s kojima se ne može pogriješiti, a siguran su odabir su su upravo crno i bež. Mango...
Bez visokih čizmi na petu jesenski outfit je nepotpun
Jesenske kombinacije su neodoljivo chic, a pogotovo kombinacije uz visoke čizme na petu. Visoke čizme su vrlo elegantne i...
Pumpkin Spice Latte je popularan jesenski napitak, a ovo je odličan recept
Pumpkin Spice Latte je sezonski napitak koji je karakterističan za jesen. Napitak je na bazi espressa, mlijeka, pirea od...