fbpx

Jaja od japanske prepelice se smatraju delikatesom, osim što su vizualno efektivna, također su nutritivno bogata, a okus im je nježan i blag. 

Jaja od prepelice su puno manja od kokošjih jaja, obično, lako se prepoznaju po pjegavom uzorku koji se nalazi na ljusci. Bogata su hranjivim tvarima, proteinima, vitaminima te mineralima. Jaja od prepelice su ukusnija od običnih jaja jer je bogatiji i kremastiji u odnosu na kokošja jaja. Izvrstan su izbor za nutritivno bogat doručak, a mogu se pripremiti kuhana, pečena, poširana. Izvrsno odgovaraju i uz losos, ali i avokado tost. Iako su malena, vrlo su upečatljiva te se koriste kao ukras te kao predjelo. 

dorucak jaja od prepelice
posirana jaja od prepelice
jaja od prepelice

Foto: Pexels