- December 23, 2024
Čokoladna rolada je klasični desert koji se priprema od mekanog biskvita punjenog čokoladnim kremama, često uz dodatak šlaga, voća, ili orašastih plodova. Popularna je zbog svoje sočne teksture, bogatog okusa čokolade i dekorativnog izgleda.
Čokoladna rolada se poslužuje narezana na kriške, što je čini idealnom za posebne, ali i blagdanske prilike jer je jednako ukusna koliko i lijepa za prezentaciju.
Recept
Biskvit
- 8 jaja
- 180 g maslaca
- 200g čokolade
- 50 g šećera u prahu
Krema
- 500 g mascarponea
- 200 g vrhnja za kuhanje
- 2-3 žlice šećera
- 1 mala žličica gustina
Priprema:
Prvo napraviti biskvit. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Zatim napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka te dodati lagano šećer u prahu. Na laganoj vatri rastopiti maslac i čokoladu. Lagano umiješati u snijeg od bjelanjaka. Staviti biskvit na pečenje na 170 °C na 20 min.
Za vrijeme pečenja biskvita potrebno je napravit kremu, u posudu staviti mascarpone, zatim dodati vrhnje za kuhanje. Dodati šećer u prahu. Na kraju dodati jednu malu žličicu gustina.
Kad se biskvit ispeče, neka se ohladi 10 ak minuta. Biskvit je potrebno preokrenuti na suprotnu stranu. Biskvit se namaže s kremom i zarola.
Po želji može se preliti s topljenom čokoladom, dodati šlag ili voće.

Foto: Pexels
Ovo su najpopularniji modeli tenisica koji će se nositi u 2025.
Kad se već obnavlja garderoba, može se usput i obnoviti kolekcija obuće. Tenisice su vrlo popularne već godinama od...
Ovo je model torbe koji će biti dominantan u 2025.
Nova modna sezona donosi i pregršt novih trendova. Nova kolekcija koja je nedavno predstavljena na tjednu mode, a radi...
Cherry Martini: Tajni sastojak svake glamurozne večeri
Cherry Martini je savršen spoj klasične elegancije i voćnog šarma. Savršen je za posebne prilike, koktel zabave, ali i...
Loaferice: Must have trend sezone koji osvaja street style
Loaferice su jedan od onih komada obuće koji nikada ne izlaze iz mode, ali su posljednjih sezona doživjele pravi...
Savette torba: Nova definicija sofisticiranog stila
Savette je brend ručno rađenih kožnih torbi čiji su komadi estetski profinjeni, ali i intuitivno funkcionalni. Brend je poprilično...
Viralni korejski brend Beauty of Joseon lansirao je tonirani fluid
Beauty of Joseon je lansirao dnevni tonirani fluid sa zaštitnim faktorom koji spaja korejsku tradiciju s modernom formulacijom. Obogaćen...
Erborian CC krema – hibrid njege i make up-a koji morate isprobati
Viralni hit koji svi obožavaju je Erborian CC krema te je stekla brzinom munje kultni status. Zahvaljujući inovativnoj formuli...
Savršena manikura za Valentinovo: Ideje koje će vas oduševiti
Valentinovo je savršena prilika za kreativan i romantičan nail art. Osim klasičnih crvenih i ružičastih tonova, natpisi na noktima...
Novo iz YSL Beauty: Rumenila za savršeni proljetni glow
Yves Saint Laurent Beauty je lansirao luksuznu kolekciju rumenila koja je dostupna u 12 nijansi. Kreirane su kako bi...
Alix Earl i Frame vraćaju skinny jeans na modnu scenu
Suradnja između mega popularne Alix Earl i brenda Frame rezultirala je povratkom na modnu scenu ni više ni manje...
Dr Althea 345 Relief cream:Zašto je ova krema novi must have u skincare rutini?
U beauty svijetu, gdje se gotovo svakodnevno pojavljuju novi proizvodi rijetko koji proizvod uspije izazvati pravu pomamu. No, 345...
Recept za savršene čokoladne keksiće – taman slatke, neodoljivo čokoladne
Ako volite čokoladu, a ne uživate u desertima jer su naprosto preslatki, ovaj recept za čokoladne keksiće će vas...
Jedna paleta beskrajne mogućnosti: Chanelov novi must have
Kad se luksuz i svestranost spoje, rezultat je proizvod koji postavlja nove standarde u svijetu make up-a. Chanelova najnovija...
Zima u stilu: Vuneni kaput iz Manga koji će vas očarati
Zima je godišnje doba kad vuneni kaput postaje neizostavan komad garderobe. Brend Mango je poznat po sofisticiranom dizajnu, ali...
Ganache: Jednostavan recept za savršenu čokoladnu glazuru
Ganache je glazura ili punjenje napravljeno od kombinacije čokolade i vrhnja, koja se često koristi u slastičarstvu. Ganache je...
Cool brendovi torbi koji još nisu razvikani, a imaju odlične modele
U fokusu za novu sezonu su često lijepe i kvalitetne torbe, s pokojim neobičnim detaljem. Iako na tržištu postoji...
Otključajte ljepotu svoje kose uz Pantene šampone
Prateći trendove i novosti čini se da se u 2025. koriste drogerijski šamponi. Jedan od brendova koji je dobio...
Pilates: Ključ za snažno tijelo i smiren um, a može se vježbati i kod kuće uz Rachel Andrews
Pilates je metoda tjelovježbe koju je razvio Joseph Pilates početkom 20. stoljeća, s ciljem jačanja tijela, povećanja fleksibilnosti i...
Retinal: Tajna sjajne kože i moćan saveznik protiv starenja
Retinal, poznat i kao retinaldehid, je oblik vitamina A i moćan sastojak u njezi kože. To je preteča retinoične...
Čarolija čokolade: Rolada za najljepše blagdanske trenutke
Čokoladna rolada je klasični desert koji se priprema od mekanog biskvita punjenog čokoladnim kremama, često uz dodatak šlaga, voća,...
Bronzer brenda No7: Luksuz po pristupačnoj cijeni
Kada govorimo o make upu, luksuzni brendovi poput Chanela često se nalaze na listi želja mnogih ljubitelja kozmetike. No,...
Artdeco x xLaeta odlična beauty suradnja koja donosi make up iz 90ih s modernim zaokretom
Šljokica za blagdanski make up nikad dosta, a Artdeco u suradnji s influensericom xLaeta ima odličnu suradnju koja je...
Nova SKI kolekcija je stigla u Zaru: Pripremite se za stazu
Za maksimalno uživanje u zimskim radostima potrebna je i odgovarajuća oprema koja mora biti topla i vodootporna te zaštitu...
H&M ima odličan premium kardigan koji je dostupan u 3 boje
Noviteti su stigli u high street brand H&M, a kardigan premium kvalitete je jedan od komada u koji se...
Najbolji puloveri ove sezone: Topla moda za hladne dane
Puloveri su neizbježan dio garderobe u jesen, a posebno zimi. Savršen su spoj topline, ali i mogućnosti kombiniranja na...
Bezvremenska elegancije: Haljine od baršuna koje oduzimaju dah
Haljine od baršuna su idealne za blagdansku sezonu. Elegantne i sofisticirane s daškom luksuza odličan su izbor za svečane...