Jesen nam donosi pregršt novih sastojaka koje ćemo naravno uklopiti u omiljena jela. Jedan od njih je butternut tikva. Jednostavna baršunasta juhica koja naprosto gladi nepce.
Priprema:
Ogulite tikvu, sjemenke obavezno uklonite te je nasjeckajte na malene kockice. Krumpir isto ogulite i narežite na kockice. Pola litre vode će biti dovoljno za ovu juhu, po želji možete dodati više.
Prvo stavite krumpir na kuhanje.
Luk prepržite na ulju te zatim dodajte tikvu. Lagano dinstajte 10 ak minuta. Zatim dodajte tikvu u lonac s krumpirom. Sve zajedno kuhajte 25 minuta, ako je potrebno produžite kuhanje tako da tikva bude mekana.
Štapnim mikserom napravite gustu smjesu, te dodajte po želji vrhnje za kuhanje. Za dekoraciju ukrasite juhicu bućinim uljem.
Ako želite kreativnije serviranje juhe, izdubite malu bundevu i unutra stavite juhu.
Foto: pexels.com, unsplash.com
Kako napraviti vruću čokoladu?
Vruća čokolada je jedan od najpopularnijih zimskih napitaka koji je savršen za zimske hladnije dane, a recept za pripremu...
Protresen ili promiješan martini je idealan koktel za svečanu sezonu
Martini je tijekom godina dobio razne varijacije jedan od poznatijih je Dirty Martini koji sadrži votku umjesto gina, a...
Vin Chaud je francusko kuhano vino koje će vas oduševiti, a ovo je recept
Vin Chaud je trendy sezonsko piće koje je simbolično za zimske dane. Francuska je inačica kuhanog vina, a ovo...
Kuhano vino je savršeno blagdansko piće, a ovo je najjednostavniji recept
Kuhano vino je popularan napitak koji se radi zagrijavanjem crnog ili bijelog vina s raznovrsnim začinima. Neki od najčešćih...
Recept za kekse s čokoladom
Keksi s čokoladom su savršeni za svako doba godine. Klasičan je desert koji savršeno odgovara uz kavu poslije ručka,...
Točkica Bistro je sjajan restoran za tradicionalan subotnji ručak
Bistro Točkica je simpatičan restoran koji se nalazi na Remizi. U ponudi ima tradicionalnu domaću kuhinju te je idealan...