Jastozi su delikatesa u mnogim kuhinjama diljem svijeta, a posebno su cijenjeni u luksuznim restoranima radi slatkog i nježnog mesa. Tradicionalno se serviraju kuhani, a ovaj recept obara s nogu.
Sastojci:
2 kg velikih rakova
3 dl maslinovog ulja
Srednja glavica češnjaka
Dobra vezica peršina
2-3 zlice krušnih mrvica
3 dcl bijelog vina
1.5 dcl prošeka ili konjaka
Recept
Zavisno od veličine rakove izrezati na dva tri ili vise komada. Položiti na ugrijano maslinovo ulje i okretati dok ne pocrvene sa svih strana. Kad su dobili potrebnu nijansu crvene dodati sjeckani češnjak, peršin, krušne mrvice te posoliti i popapriti. Podlijte vinom i prošekom (konjakom) i lagano poklopljeno kuhajte 20 ak minuta. Dok račje meso nije poprimilo porculansku crvenu boju.
Poslužiti vruće idealno uz domaću zelenu tjesteninu. Uz ovako pripremljene rakove idealno se slaže dobar šampanjac ili suho bijelo vino. Osjećaj luksuza zagarantiran.
Bronzer brenda No7: Luksuz po pristupačnoj cijeni
Kada govorimo o make upu, luksuzni brendovi poput Chanela često se nalaze na listi želja mnogih ljubitelja kozmetike. No,...
Artdeco x xLaeta odlična beauty suradnja koja donosi make up iz 90ih s modernim zaokretom
Šljokica za blagdanski make up nikad dosta, a Artdeco u suradnji s influensericom xLaeta ima odličnu suradnju koja je...
Nova SKI kolekcija je stigla u Zaru: Pripremite se za stazu
Za maksimalno uživanje u zimskim radostima potrebna je i odgovarajuća oprema koja mora biti topla i vodootporna te zaštitu...
H&M ima odličan premium kardigan koji je dostupan u 3 boje
Noviteti su stigli u high street brand H&M, a kardigan premium kvalitete je jedan od komada u koji se...
Najbolji puloveri ove sezone: Topla moda za hladne dane
Puloveri su neizbježan dio garderobe u jesen, a posebno zimi. Savršen su spoj topline, ali i mogućnosti kombiniranja na...
Bezvremenska elegancije: Haljine od baršuna koje oduzimaju dah
Haljine od baršuna su idealne za blagdansku sezonu. Elegantne i sofisticirane s daškom luksuza odličan su izbor za svečane...
Recept za McDonald’s Pitu: Napravite omiljenu poslasticu kod kuće
McDonald’s pite su jedan od njihovih najpoznatijih deserata. Klasična verzija je upravo s nadjevom od jabuke, a možete je...
Elegancije jedne boje: Kako nositi burgundy monochrome kombinaciju?
Jedna od trendy boja za ovu sezonu je burgundy. Boja koja je sofisticirana, ali i jednostavna za kombinirati za...
Essence ima odličan tretman za usne s peptidima
Tijekom hladnijih dana usnama je potrebna intenzivnija hidratacija, a hranjivi sastojci kao što su peptidi, shea maslac i vitamin...
Koktel s jestivim šljokicama je baš prikladan za blagdansku sezonu
Čini se da će u novoj sezoni jestive šljokice biti totalni hit. Osim što su efektne u koktelima, apsolutno...
Nova maskara od Maybellina dolazi u varijanti sa šljokicama
Maybelline ima novitet, a radi se ni više ni manje nego o maskari sa šljokicama. Idealna za party sezonu...
6 najpoželjnijih komada iz COS-a
Uz novu sezonu dolaze i novi odjevni komadi, a COS ima jednostavne komade koji su esencijalni za odličan modni...
Kiyomi azijski restoran koji je trenutno IT mjesto u Zagrebu
Kiyomi je u kratkom roku postao IT mjesto za ručak ili večeru. Interijer je prekrasno uređen, hrana je odlična,...
Trendy kombinacija: Pulover i satenska suknja
Satenske suknje su jedan od klasičnih komada u garderobi. Iako se najčešće nose kroz proljeće i ljeto, noviteti koji...
Modna inspiracija: Jasmine Tookes
Inspiraciju za modne kombinacije u današnje vrijeme najčešće pronalazimo na društvenim mrežama. Jedna od mnogobrojnih svakodnevnih inspiracija je Jasmine...
Inspiracija: Plavi nokti
Plava manikura može se vidjeti sve češće na noktima. Vrlo je popularna boja, a sad za novu sezonu tamnije...
Na wish listi: Jakna od umjetnog krzna
Španjolski high street brend Zara dobro je poznat po urbanoj modi, a u zadnje vrijeme komadi su bolji od...
4 high street crvenih pulovera za chic kombinacije
Jesenski, ali i nadolazeći zimski dani nisu rezervirani samo za tamne i neutralne boje. Crvena će podignuti outfit u...
5 modela traperica koje se mogu nositi svaki dan
Traperice su jedan od omiljenih odjevnih komada koji se nose uz izuzetke svaki dan. Bootcut jeans se lagano vraća...
Sezona je koromača, a ukusna salata upravo s ovim sastojkom se napravi začas
Koromač je vrlo zdrav, te ima brojne zdravstvene i kulinarske primjene. Osim što je bogat vlaknima i antioksidansima, pomaže...
Ramen koji vas neće razočarati
Iako nije novost, ali za ljubitelje azijske kuhinje Torikaya Ramen Bar je vjerojatno već poznato odredište. Na pitanje gdje...
Kako dekorirati interijer s eukaliptusom?
Eukaliptus je poznat po antiseptičkim svojstvima te se često koristi kod prehlada, a u aromaterapiji se koristi zbog svježeg...
Ako su vam dosadile trenirke, Zara ima odličan cozy co order set
Co order setovi su zadnjih nekoliko godina postali vrlo popularni, radi jednostavnosti, ali i elegancije. Iako je trenirka odjevni...
Za dnevne kombinacije polo pulover je sjajan odabir
Klasične kombinacije s kojima se ne može pogriješiti, a siguran su odabir su su upravo crno i bež. Mango...
Bez visokih čizmi na petu jesenski outfit je nepotpun
Jesenske kombinacije su neodoljivo chic, a pogotovo kombinacije uz visoke čizme na petu. Visoke čizme su vrlo elegantne i...
Pumpkin Spice Latte je popularan jesenski napitak, a ovo je odličan recept
Pumpkin Spice Latte je sezonski napitak koji je karakterističan za jesen. Napitak je na bazi espressa, mlijeka, pirea od...