Školjke St. Jacob ili Jakobove kapice su izuzetno ukusne, a priprema je vrlo jednostavna. Mogu se poslužiti kao glavno jelo ili predjelo.

Sastojci:

  • 12 komada Jakobovih kapica
  • peršin
  • 2 glavice češnjaka
  • naribani svježi sir

Priprema:

Izvadite mesnati dio iz školjke te ga temeljito operite. Zatim vratite nazad mesnati dio u školjku. Nasjeckajte 2 glavice češnjaka na sitno, peršin također. Na svaku školjku stavite prvo češnjak, zatim peršin. Za finalni touch naribajte svježi sir. Stavite u vruću rernu na 15-ak minuta da se ispeku.