Đumbir je jedan od začina koji je intenzivan, ali i služi za jačanje imuniteta. Koristi se u azijskoj kuhinji, te za prehlade. Hladnije vrijeme slabi imunitet pa ga je dobro ojačati. Sok od đumbira je vrlo efikasan i brzo se napravi. Od sastojaka je potrebno imati svježi đumbir, limun te naranče. Đumbir je potrebno oguliti i narezati na kockice, zatim ga ubacite u blender s malo vode. Nakon toga procijedite sok. Procijedite sok od naranče i limuna. Nepisano pravilo je omjer 3-2-1. 3 dcl soka od naranče, 2 dcl soka od limuna te 1 dcl soka od đumbira.

foto: pexels.com, instagram