Cortado je vrsta kave koja potječe iz Španjolske i popularna je u mnogim zemljama španjolskog govornog područja. Dobiva se miješanjem jednakih dijelova espressa i toplog mlijeka kuhanog na pari. Riječ “cortado” na španjolskom znači “rezati”, što se odnosi na tehniku “rezanja” ili “razrjeđivanja” espressa mlijekom.
Cortado je poznat po svom odvažnom okusu espressa, jer se mlijeko dodaje u manjoj količini u usporedbi s drugim napitcima od kave na bazi mlijeka. Često se poslužuje u maloj čaši ili šalici bez ikakvih dodatnih aroma ili preljeva.
Za pripremu cortada, espresso kava se ulije u malu čašu ili šalicu, a zatim se u espresso doda jednaka količina mlijeka na pari. Rezultat je uravnotežen i gladak napitak od kave koji ima bogatstvo espressa s kremastim mlijekom, ali u manjem i koncentriranijem obliku nego latte ili cappuccino.
Gdje popiti cortado kavu?
Cortado je izvrstan izbor ako uživate u okusu espressa, ali preferirate blaže i kremastije iskustvo od prave doze espressa. To je izvrsna opcija za ljubitelje kave koji traže uravnoteženu i manje mliječnu alternativu latte ili cappuccinu. Izvrsna se može popiti u Cogito Coffee.
foto: pexels, instagram
Zara slavi 50 godina stila: Pola vijeka modne revolucije, a kolekcija koju su lansirali ima odlične komade
Godine 1975. u španskom gradu La Coruña otvorena je prva ZARA prodavaonica — skromna trgovina za koju je malo...
Beauty Bestseller s TikToka: Zašto Svi Pričaju o e.l.f Korektoru?
e.l.f. Hydrating Camo Concealer je popularan korektor poznat po svojoj pristupačnoj cijeni i kvaliteti koja može konkurirati skupljim brendovima....
Plavi Val: Must Have Komadi Za Ovo Ljeto
Jedna od boja koja će biti trendy ovog ljeta je upravo plava. Zauzima posebno mjesto u modnom svijetu, od...
L’Oréal Paris Bright Reveal: Lagana Tonirana Formula Za Svaki Dan
U beauty svijetu proizvodi koji spajaju njegu lica i make up sve su popularniji. L’Oréal Paris Bright Reveal Tinted...
Tekuća Rumenila: Top proizvodi koje vrijedi isprobati
Tekuća rumenila već su neko vrijeme veliki hit u beauty svijetu i to s razlogom. Njihova lagana tekstura, prirodan...
Božuri: Kraljice vrta i vaze koje osvajaju mirisom i ljepotom
Proljetno cvijeće koje oduzima dah su božuri. Sa svojim raskošnim, mekanim laticama, romantičnim izgledom i opojnim mirisom, božuri su...