gastro
  • December 1, 2020

Ovo je jedan od onih recepata koji su jednostavni za pripremu i nemate previše posla. Ako mislite da je priprema hobotnice komplicirana, probajte ovaj recept i uvjerite se da nije. Uzmite u obzir da se dugo kuha, ali kad se skuha prefina je.

Sastojci:

  • 1 kg hobotnice
  • 3 luka
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje

Priprema:

Male hobotnice narežete na krakove i glavu. Stavite ih na hladno maslinovo ulje i pustite ih 10-ak minuta. Nakon 10 minuta dodate 2-3 luka izrezan na četvrtine. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri. Kuhajte 2-3 sata dok se luk u potpunosti ne raspadne. Dodajte svježeg papra, a po potrebi posolite. Hobotnica je sama po sebi slana.

recept hobotnica

Foto: Pexels

Load More
buce lediteur