Palačinke su savršen desert u bilo koje doba dana, a kad se nađe pravi recept ispadnu svaki put bez greške. Ukusne su i naprave se vrlo brzo. Nadjev može biti pekmez, namaz od lješnjaka ili čak višnje i šlag.

Sastojci:

  • 1 dcl mlijeka
  • 1 dcl mineralne vode
  • 1 šalica brašna
  • 1 jaje 
  • malo šećera
  • prstohvat soli
  • 1 mala zličica ekstrakta vanilije

Priprema:

Odvojite žumanjak i bjelanjak. Od bjelanjka napravite čvrsti snijeg, zatim dodajte sve sastojke. 

Palacinke recept

Foto: unsplash.com