Školjke St. Jacob su izuzetno ukusne, a priprema je vrlo jednostavna. Možete ih poslužiti kao glavno jelo ili predjelo.

Sastojci:

školjke St. Jacques (Jakobove kapice) 12 komada

peršin

2 glavice češnjaka

naribani svježi sir

Priprema:

Izvadite mesnati dio iz školjke te ga temeljito operite. Zatim vratite nazad mesnati dio u školjku. Nasjeckajte 2 glavice češnjaka na sitno, peršin također. Na svaku školjku stavite prvo češnjak, zatim peršin. Za finalni touch naribajte svježi sir. Stavite u vruću rernu na 15-ak minuta da se ispeku.

Dobar tek!